Zveme Vás na exkurzi naší rodinné farmy.
Seznámíme Vás s historií našeho hospodářství, jak nás napadlo chovat šneky a jak bylo náročné dostat se až k výrobě šnečích delikates.
V letním období projdeme venkovní výběhy, kde si můžete přímo sáhnout na šneky. V zimním období Vám formou prezentace představíme, co takový šnek potřebuje
ke spokojenému životu a jak se o naše svěřence staráme.
Potom Vás pozveme k prostřenému stolu , kde budete mít možnost ochutnat námi vyráběné šnečí speciality formou řízené degustace o 5 chodech.
Šneky vaříme ve vývaru se zeleninou, bílým vínem, černým kořením a několika druhy bylin, které jsou pěstované bez chemických postřiků a hnojiv.
Některé pokrmy jsou ozdobené jedlými květy.
Degustace s exkurzí bude trvat přibližně 3 hodiny.
Kromě chovu šneků se zabýváme pěstováním polních plodin. Snažíme se uplatňovat postupy a principy pěstování v souladu s přírodou, abychom udrželi půdu ve zdravé kondici a zlepšovali stav krajiny.
Pro zájemce je možnost krátké prohlídky zemědělské techniky. Můžete se např. posadit do moderně vybaveného traktoru.
Bude vám zaslán příslušný kód pro čerpání dané služby a obrázek dárkového poukazu.
Rezervace
Termíny budeme průběžně zveřejňovat na facebooku a zasílat na kontaktní e-maily.
Platnost poukazu je 12 měsíců
